Strumento

Calcolatore di proteine per perdere peso

Indica il tuo peso e la tua situazione: ottieni un riferimento giornaliero, la sua ripartizione per pasto e che cosa significa nel piatto.

kg

Tra 35 e 250 kg.

La tua situazione
La tua età
Il tuo riferimento

 di proteine al giorno

 
 per chilo di peso

Che cosa significa nel piatto

Ordini di grandezza ricavati dalle comuni tabelle di composizione degli alimenti. Variano secondo il prodotto e la cottura.

AlimentoPorzioneProteine
Petto di pollo cotto100 gcirca 28 g
Salmone cotto100 gcirca 22 g
Uova2 uovacirca 13 g
Lenticchie cotte150 gcirca 13 g
Ricotta125 gcirca 11 g
Parmigiano30 gcirca 10 g
Yogurt bianco1 vasetto da 125 gcirca 5 g

Come si calcola questo riferimento

A peso stabile il calcolo applica il valore di riferimento europeo dell'EFSA per gli adulti, 0,83 g di proteine per chilo di peso al giorno. Dopo i 65 anni diverse agenzie nazionali indicano circa 1 g per chilo.

Durante la perdita di peso il fabbisogno relativo aumenta, perché l'organismo attinge anche alla massa magra. Il documento congiunto pubblicato nel 2025 da quattro società scientifiche americane sulla rivista Obesity propone da 1,2 a 1,6 g per chilo al giorno per le persone in terapia, cioè nella maggior parte dei casi 80-120 g al giorno. Il calcolatore mostra questo intervallo e lo limita a 120 g: oltre, gli specialisti ragionano su un peso di riferimento anziché sul peso reale.

Per approfondire: che cosa misurano gli studi sulla perdita di massa muscolare e un menu settimanale.

I limiti dello strumento

Questo riferimento è generale. Non vale così com'è in caso di malattia renale, gravidanza, allattamento o disturbo del comportamento alimentare, né per gli sportivi in preparazione. In queste situazioni, e ogni volta che è in corso una terapia, l'apporto si definisce con un medico o un dietista.

Questo strumento informa; non sostituisce il parere di un professionista sanitario.